超聲波分散是指以液體為媒介，通過超聲波在液體中的“空化”作用，將液體中的顆粒進行分散和解團聚的過程。
　　
　　超聲波的一個重要應用就是可以將液體中的固體進行分散和解聚。當超聲波傳入液體時，液體介質中的超聲波會不斷的產(chǎn)生的高壓和低壓，也即壓縮和稀釋活動。
　　
　　液體中的超聲波空化可引起高達約600mph的高速液體射流，這樣的射流在顆粒之間以高壓擠壓液體，并將他們彼此分離開，較小的顆粒隨著液體噴射而高速的碰撞。這使得超聲波成為分散和解聚的有效手段，同時也用于微米和亞微米級尺寸顆粒的研磨和細磨。
　　
　　我們都知道，超聲波的原理是：利用超聲空化在固體和液體界面所產(chǎn)生的高速微流能夠除去或削弱邊界污層,增加攪拌作用，加速可溶性污物的溶解，強化化學清洗劑的清洗作用，這樣就能減少化學清洗劑的用量，甚至可以不用化學清洗劑。比起用各式化學洗劑來清洗，超聲波清洗方法的確是既便捷又環(huán)保的好方法。
　　
　　超聲波技術作為一種物理手段和工具，能在液體中產(chǎn)生各種條件，這一現(xiàn)象被稱為聲化學作用，相關的超聲設備則被稱為超聲波聲化學設備(簡稱“聲化學設備”)。
　　
　　與其他的分散技術不同，超聲波分散易于實現(xiàn)，可以迅速從實驗室轉化為工業(yè)生產(chǎn)，只是設備的大小尺寸變化，形成處理量的變化，而分散的效果是完全相同的。